垃圾處理器在歐美已經(jīng)很普遍了，在日本更是像燃?xì)庠钜粯拥膭傂杓译?。而?duì)于中國家庭的意義，可能就是為國環(huán)保吧。大家也知道，國內(nèi)垃圾處理場處理能力嚴(yán)重不足，畢竟我國人口密集。而家用垃圾處理器則是把大型垃圾處理廠的工作分而治之，讓每一戶家庭對(duì)廚余垃圾進(jìn)行預(yù)處理，從而減輕垃圾處理廠的負(fù)擔(dān)，從源頭上完成垃圾分類。在水流的高速?zèng)_刷下，這些食物殘?jiān)蜁?huì)被水流帶入下水道，開始它們作為有機(jī)垃圾的新旅程（大概是發(fā)酵、分解等）。
對(duì)于機(jī)器構(gòu)造，我們可以理解為初中物理學(xué)習(xí)過的電動(dòng)機(jī)構(gòu)造，通過電流使處理器中的電動(dòng)機(jī)高速旋轉(zhuǎn)，既可以使水流高速排出，又可以在旋轉(zhuǎn)過程中達(dá)到使垃圾粉碎的目的。并且為了粉碎更細(xì)，很多廠商在設(shè)計(jì)時(shí)會(huì)在其中加入一些“錘子和刀頭”，幫助粉碎垃圾。從使用效果上來講，垃圾處理器從源頭解決了廚余垃圾腐爛變質(zhì)的問題。
使用之后家里就不再有易腐爛的廚余垃圾了，也就是說，不會(huì)有以下情況：
1.因?yàn)槔躺奈孟x、蟑螂
2.垃圾過夜、腐爛產(chǎn)生的異味
3.每次扔垃圾時(shí)，滴滴答答的油湯
4.寵物翻垃圾桶找吃的

那么如何挑選垃圾處理器呢？
1.電機(jī)功率前面說到，垃圾處理器就是一個(gè)電動(dòng)機(jī)，所以垃圾處理器的性能怎樣，就看電機(jī)功率如何。電機(jī)功率大的產(chǎn)品，自然工作效率也高，10s粉碎肯定要比30s粉碎要省電省水。電機(jī)功率越大，粉碎的效果自然也越好，這也是為何破壁粉碎機(jī)要比普通粉碎機(jī)效果更好的原因。并且大功率的電機(jī)，同樣會(huì)加大水流速度，大大降低食物殘?jiān)两祵?dǎo)致的水管堵塞。垃圾處理器本身是一個(gè)不需要維護(hù)的器械，但它也可能會(huì)出問題，就是一些纖維或者硬物導(dǎo)致的卡機(jī)，所以重要的一點(diǎn)，是大功率電機(jī)可以減少卡機(jī)。
2.研磨盤構(gòu)造垃圾處理器夠不夠大力看電機(jī)功率，而能否粉碎廚余垃圾，粉碎的效果如何，則要看研磨盤構(gòu)造。一般的垃圾處理器都是研磨盤上有兩個(gè)“錘子”，在高速轉(zhuǎn)動(dòng)下?lián)羲槭澄?，達(dá)到粉碎效果。但對(duì)一些纖維類食物，就有些無能為力了，所以有的廠商又進(jìn)行了加固設(shè)計(jì)，會(huì)添加一些鋸齒類刀片，專門針對(duì)纖維類食物。同時(shí)也能有效避免因?yàn)槔w維（青菜、韭菜、芹菜）而導(dǎo)致的卡機(jī)。
3.開關(guān)選擇目前市面上開關(guān)有兩種，一種是空氣開關(guān)，一種是無線開關(guān)。老款產(chǎn)品基本都是空氣開關(guān)，缺點(diǎn)就是需要在櫥柜臺(tái)面打洞，容易被物品壓到，有一定隱患。新款產(chǎn)品則采用了無線開關(guān)，想貼哪里貼哪里，無須打洞。使用更安心，不會(huì)被兒童誤碰。這種原理有點(diǎn)像一拖二門鈴，開關(guān)主體就是一個(gè)與機(jī)器連接的插座，與按鈕采用無線傳輸技術(shù)，一旦按鈕被按下，插座就給機(jī)器通電，機(jī)器工作。無線開關(guān)

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