1927年，首臺(tái)垃圾處理器誕生于美國(guó)，其后不久垃圾處理器的作用被研究肯定，成為當(dāng)之無(wú)愧的環(huán)保新星。20世紀(jì)末，垃圾處理器受到美國(guó)政府的大力肯定和推行，被廣泛應(yīng)用于美國(guó)家庭生活中，成為家庭裝修的產(chǎn)品之一。目前在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，廚房垃圾處理器的使用率已經(jīng)高達(dá)七成。但在國(guó)內(nèi)，大部分民眾對(duì)這個(gè)產(chǎn)品還是一知半解，甚至是聞所未聞。2001年，中國(guó)建設(shè)部才開(kāi)始將廚房垃圾處理器列為住宅裝修的發(fā)展項(xiàng)目和推薦配套產(chǎn)品。2003年，央視二套向全國(guó)觀眾推薦了垃圾處理器這一產(chǎn)品。不過(guò)從目前來(lái)看，廚房垃圾處理器在中國(guó)還是沒(méi)有掀起多大的波瀾。垃圾處理器呢，安裝于家庭廚房洗菜盆的排水口處，可方便地將菜頭菜尾、剩菜剩飯等食物性廚余垃圾粉碎后排入下水道。垃圾處理器是一個(gè)快捷、智能的機(jī)器，特制不銹鋼碾磨組件，完全符合中國(guó)家庭的飲食習(xí)慣，可以處理廚房百分之九十以上的餐廚垃圾，其中包括：殘羹剩飯、瓜果皮殼、蔬菜、雞蛋殼、茶葉渣、禽畜小骨等等。輕松實(shí)現(xiàn)即時(shí)、方便、快捷的廚房清潔，避免食物垃圾因儲(chǔ)存而滋生病菌、蚊蟲(chóng)和異味等，營(yíng)造健康、清潔、美觀的廚房環(huán)境。
它的體積類似豆?jié){機(jī)大小，安裝在廚房水池下方，與水池出水口相接，充分利用水槽下方的空間，輕松解決廚余垃圾。而且安裝很方便，一般的裝修師傅都可以安裝。用起來(lái)也很方便，垃圾處理器就有一鍵啟動(dòng)的按鍵設(shè)計(jì)，專為中國(guó)廚房設(shè)計(jì)，新的研發(fā)成功國(guó)內(nèi)能處理玉米 葉、芹菜、香蕉皮等纖維類食物垃圾的垃圾處理器，能夠解決垃圾堵塞水管的“老大難”問(wèn)題。重要的是，給家里裝了一個(gè)這樣的廚房垃圾處理器好處還很多：從個(gè)人來(lái)講，能有效的防止蟲(chóng)蟻從下水槽入侵廚房，讓我們省心省事享受這一技術(shù)帶來(lái)的方便與快樂(lè)，再也不用小心翼翼拎著‘濕淋淋’的垃圾袋出門(mén)了，將原本繁瑣的家務(wù)事變得輕松簡(jiǎn)單；從家庭角度說(shuō)，可以實(shí)現(xiàn)廚房清潔、暢通，避免食物垃圾儲(chǔ)存而滋生病菌、蚊蟲(chóng)和異味等問(wèn)題，營(yíng)造健康的家庭生活；從社會(huì)角度來(lái)說(shuō)，則可以有效從源頭上解決城市食物垃圾污染產(chǎn)生的一系列問(wèn)題，為環(huán)保生活貢獻(xiàn)一份力量。

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